Ленивый фруктовый пирог с яблоками, грушами и орехами – рецепт для тех, кому очень захотелось сладкой выпечки, а никакого желания томиться на кухне несколько часов нет. Фруктовый пирог приготовится быстро и будет вкусным, если смешать побольше разных ингредиентов в его начинке – добавляйте любые орехи и сухофрукты, груши, яблоки, цукаты. Важно нарезать свежие фрукты небольшими кубиками и начинки должно быть много! Тесто для пирога самое простое, в кухонном комбайне его ингредиенты смешиваются в считанные минуты, останется только соединить начинку с тестом и отправить форму в духовой шкаф, который обязательно нужно разогреть сразу, так как разрыхлитель начинает реагировать с жидкими продуктами при комнатной температуре. В рецепте форма для выпечки квадратная, размером 21 х 21 сантиметр.
- Время приготовления: 50 минут
- Количество порций: 6
Ингредиенты для фруктового пирога с яблоками, грушами и орехами.
Для начинки:
- 1 яблоко;
- 2 груши;
- 50 г бланшированного арахиса;
- 50 г изюма;
- 15 г кокосовой стружки;
- 5 г молотой корицы;
- 15 г сахарного песка.
Для теста:
- 150 г пшеничной муки;
- 110 г сахарного песка;
- 5 г ванильного сахара;
- 5 г молотой корицы;
- 5 г разрыхлителя теста;
- 2 яйца;
- 120 г размягченного сливочного масла;
- 30 г сметаны;
- кукурузная крупа, щепотка соли, сахарная пудра для украшения.
(…)
Читать дальше (353 слов)
|
| © , 2017.
Метки статьи: ,