Полезный завтрак не обязательно должен состоять из овсяных хлопьев или сырых овощей. Из привычных продуктов, которые наверняка есть в вашем холодильнике, можно приготовить очень вкусное диетическое блюдо, к примеру, котлеты из творога с сельдереем. Вы значительно увеличите пользу привычных сырников, просто приготовив их на новый манер. Итак, вместо жирного творога – творог 1-4%, вместо пшеничной муки – овсяные отруби, вместо сахара и фруктов – сельдерей, лук порей и льняные семечки, а вместо сметаны – яйцо – пашот (см. ниже).
Поверьте, это блюдо ничем не хуже пышных бабушкиных блинов, а пользы в нём значительно больше. Здоровая еда заряжает энергией, и не откладывается тяжелым бременем на вашей талии!
- Время приготовления: 30 минут
- Количество порций: 2
Ингредиенты для котлет из творога с сельдереем и яйцом пашот:
- 200 г нежирного творога;
- 100 г стеблевого сельдерея;
- 1 головка репчатого лука;
- 40 г лука порея;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 яйцо куриное;
- 40 г овсяных отрубей;
- 10 г семян льна;
- 15 г цельно зерновой муки;
- соль, растительное масло для жарки, чёрный перец;
- 2 куриных яйца для подачи.
(…)
Читать дальше (376 слов)
|
| © , 2016.
Метки статьи: , , , , ,