Как построить винный погреб

Главная / Статьи / Как построить винный погреб

 

Винный погреб – прекрасное решение для ценителей ароматного напитка. Это сооружение можно построить как на загородном участке, на даче так и возле коттеджа.

Вино-и-виноград-2[1]Главные требования к винному погребу – это выдерживание постоянной температуры, необходимого освещения и требуемой для созревания вина влажности.

Температура винного погреба

Винный погреб должен поддерживать определенную температуру для созревания вина. Существует специальные таблицы для того, что бы можно было подобрать специальную температуру для того или иного сорта вина. Норма, в среднем, 12-13 градусов. Если температура в погребе опустится ниже 10 – вино перестанет дозревать и испортится. При температуре плюс 17 и выше – вино превратится в винный уксус.

Соответствующая температура в погребе может поддерживаться с помощью специального оборудования на основе терморегулятора, который попеременно может включать режим охлаждения либо обогрева. Также в винном погребе, наряду с системой поддержания необходимой температуры, необходима качественная вентиляция для избегания застоя воздуха и появления грибковых организмов.

 

Освещение погреба

Освещение винного погреба является важным элементом в поддержании должного микроклимата. Вино должно храниться в покое, поэтому в погребе должен поддерживаться полумрак. Свет должен быть рассеянным, ни в коем случае не ярким. Освещение для винного погреба  можно подобрать на сайте http://slc-com.ru/.

vinnyj-pogreb

 

Влажность винного погреба

Нормой влажности винного погреба считается 60-70%. Постоянное поддержание указанной влажности в винном погребе позволяет избежать появлению грибка на стенах (при влажности выше 70 % происходит активное распространение жизнедеятельности опасных микроорганизмов). При влажности ниже положенной, происходит усыхание пробки, вследствие чего в бутылку попадает воздух, который окисляет и портит молодое вино.

vinnyj-podval

Кроме того, обязательны качественные тепло- и звукоизоляция винного погреба. Как правило, погреб облагораживается камнем толщиной не менее 15-20 см. Входные двери изготавливаются из дерева лиственных пород.

Популярные материалы компании

Продажа деревьев

1 октября 2023 года

Озеленение участков в современной жизни Индивидуальное жилищное строительство в последние годы стало ...

Подробнее

Вертикальное озеленение

1 октября 2023 года

Вертикальное озеленение Вертикальное озеленение – один из популярных способов благоустройства территории. Он ...

Подробнее

Видео ► отопление частного дома

1 октября 2023 года

Отопление водоснабжение котельная: Газовое отопление дома Монтаж газового отопления дома Услуги по ...

Подробнее

Топочная на экономичном конденсационном котле BUDERUS GB112 29кВт(Германия)

1 октября 2023 года

Топочная на конденсационном котле BUDERUS 29кВт, с приготовлением горячей воды бойлером косвенного ...

Подробнее

Настройка коллектора теплого пола

1 октября 2023 года

Отопление водоснабжение котельная:Услуги по установке отопления Выбираем кольца для колодца полимерпесчаные ООО ...

Подробнее

Озеленение дачи

1 октября 2023 года

В наши дни многие люди приобретают себе дачные участки в качестве прекрасного ...

Подробнее

Озеленение частного участка

1 октября 2023 года

Проект по благоустройству и оформлению конкретного участка разрабатывается и выполняется специалистами нашей ...

Подробнее
© 2020 - Все права защищены!
Яндекс.Метрика