Рыбный пирог

Главная / Новости / Рыбный пирог

Волшебный запах рыбного пирога наполнит ваш дом и трудно поверить, что для его приготовления понадобится всего ничего: мука, дрожжи и жирная морская рыбка. Самый простой вариант начинки это макрель или скумбрия. Нужно чтобы рыба в этом пироге держала форму, то есть мясо её должно быть плотным и не разваливаться при варке, тогда срез пирога получится очень ровным и красивым. Важно! Пожарьте побольше репчатого лука и не пожалейте молотый черный перец – это придаст начинке пикантный аромат.

Рыбный пирог

Рыбный пирог

Старайтесь поместить рыбу так, чтобы края теста поднимались примерно на 1.5-2 сантиметра вверх. Если отверстия в косичке будут располагаться низко, то сок из начинки во время выпечки вытечет на противень.

Можно сделать «рыбе» глаза из оливок или горошин черного перца.

  • Время: 2 часа
  • Порции: 2 больших пирога

Ингредиенты

Тесто:

  • 10 г прессованных дрожжей
  • 165 мл воды
  • 6 г сахара
  • 4 г соли
  • 300 г пшеничной муки
  • 15 г оливкового масла
  • 1 яйцо

Для начинки:

  • 2 макрели (скумбрии) среднего размера
  • 4 луковицы
  • специи

(…)
Читать дальше Рыбный пирог (389 слов)


Постоянная ссылка на статью |
Один комментарий | © Ботаничка.ru, 2016.

Метки статьи: ,

Популярные материалы компании

Посадка Туи

17 октября 2019 года

Посадка Туи Вечнозеленые кустарники являются достойным украшением любого приусадебного участка. Кроме декоративного ...

Подробнее

Ландшафтный дизайн — Ландшафт

17 октября 2019 года

Среди них можно будет выбрать оптимальное, исходя из предпочтений и бюджета заказчика. ...

Подробнее

Строительная экспертиза частного дома

17 октября 2019 года

Независимая строительная экспертиза частного дома    При покупке готовой недвижимости покупателю важно ...

Подробнее

Топочная на полном каскаде из двух одноконтурных котлов Vaillant atmoTEC PLUS VU по 24 кВт, с погодозависимым управлением

17 октября 2019 года

Топочная на полном каскаде из двух одноконтурных котлов Vaillant по 24 кВт, ...

Подробнее

Простой способ регулировки температуры теплого пола

17 октября 2019 года

Отопление водоснабжение котельная:Отопление газом частного дома Монтаж теплого водяного пола Регулировка коллектора ...

Подробнее

Продажа деревьев

17 октября 2019 года

Озеленение участков в современной жизни Индивидуальное жилищное строительство в последние годы стало ...

Подробнее

Вертикальное озеленение

17 октября 2019 года

Вертикальное озеленение Вертикальное озеленение – один из популярных способов благоустройства территории. Он ...

Подробнее
© 2020 - Все права защищены!
Яндекс.Метрика