Европейские варианты хрустящих картофельных закусок к мясу. Традиционным дополнением к ломтикам хрустящего бекона на завтрак, мясу или бургерам в американской гастрономической культуре выступают хашбрауны, при приготовлении которых картофель высушивается, а затем жарится в большом количестве масла. Но у этого классического варианта хрустящей картофельной закуски существует множество аналогов в других кулинарных традициях, которые с таким же
4 нетрадиционных рецепта картофельных оладий
Европейские варианты хрустящих картофельных закусок к мясу. Традиционным дополнением к ломтикам хрустящего бекона на завтрак, мясу или бургерам в американской гастрономической культуре выступают хашбрауны, при приготовлении которых картофель высушивается, а затем жарится в большом количестве масла. Но у этого классического варианта хрустящей картофельной закуски существует множество аналогов в других кулинарных традициях, которые с таким же