Постный салат с картофелем, приготовленный по этому рецепту, вовсе не скучный вегетарианский салат, который обычно нам представляется. Самые простые продукты можно обработать и скомбинировать так, что получится хотя и не кулинарный шедевр, но вполне достойное блюдо для лёгкого ужина, которое вполне по силам начинающему повару.
- Время приготовления: 40 минут.
- Порции: 2.
Ингредиенты для постного салата с картофелем:
- 4 картофелины среднего размера;
- 1 головка сладкого белого лука;
- 250 г краснокочанной капусты;
- 1 стручок зелёного чили;
- 1 жёлтый болгарский перец;
- 150 г зелёного горошка;
- по столовой ложке с горкой семян подсолнуха, тыквы и белого кунжута;
- 120 г постного майонеза;
- пучок свежего укропа;
- соль, оливковое масло, свежая зелень.
(…)
Читать дальше (399 слов)
|
| © , 2016.
Метки статьи: , , , ,