Лук-порей является незаменимым ингредиентом для приготовления различных блюд и салатов. В нашей статье мы расскажем, как проходит посадка лука-порея и каким должен быть уход за молодой рассадой.
Как вырастить лук – от семян до рассады
Выращивание любой культуры начинается с подготовки семян. Первый шаг – обеззараживание посевного материала. Для этого поместите его сначала в теплую, а затем в прохладную воду. Чтобы всходы выросли быстрее, нужно прорастить семена. Для этого их раскладываем на смоченный в теплой воде кусочек ткани. Через пару дней семена немного просушивают и проводят их посадку. Время высадки семян зависит от того, когда вы будете проводить последующую на огород:
- в конце февраля, если будете вначале выращивать сеянцы в ящике на окне;
- в 20-х числах апреля при высадке рассады на грядку.
Проращивание семян лука-порея
После подготовки семена высаживаем в небольшие емкости со слегка увлаженным грунтом рядками через каждые 5–7 см. Глубина борозды – примерно 1,5 см. Высадив семена, накройте емкости пленкой и поставьте на хорошо освещенные место. Как только на сеянцах появятся два листика, снимайте пленку и ставьте ящички с сеянцами в более прохладную комнату – температура должна быть не более +17 °C.
Через месяц стоит проредить рассаду так, чтобы расстояние между соседними растениями было около 3 см. На протяжении всего периода выращивания стоит поливать рассаду каждые две недели с помощью крепкого чая. Садоводы также рекомендуют проводить обрезку листьев так, чтобы их длина составляла не более 10 см. Это обеспечит лучшее развитие корневого стебля. Желательно также закалить сеянцы, постепенно вынося емкости с растениями на балкон или улицу.
Проводим посадку – как получить большой урожай?
Лучше всего лук-порей растет на легких суглинистых и, конечно же, плодородных почвах с нейтральной средой. Подготавливая грядки к посадке сеянцев, вы можете внести в грунт дополнительно по 6 кг компоста на каждый квадратный метр. Также лук желательно высевать на грядках, где вы раньше высаживали:
- картофель;
- помидоры;
- огурцы;
- капусту;
- бобовые культуры.
Лук-порей на грядке
Проводить высадку в открытый грунт нужно в первых числах мая. Перед посадкой желательно укоротить корни и листья растения на 25 %. Также дополнительно можете приготовить «болтушку», смешав глину и коровяк в равных пропорциях, и обмакнуть корневую систему в поучившуюся смесь. Благодаря этому мероприятию приживаемость растения повысится. Для посадки сеянцев выкопайте лунки глубиной около 12 см, положите на дно перепревший навоз либо компост. В завершение лунку засыпают землей наполовину и хорошо поливают.
Правила ухода за луком – несколько важных рекомендаций
Лук-порей – довольно неприхотливая культура. Главные условия ухода – проведение окучивания, рыхление грядки, борьба с сорной травой, полив и подкормки растений. Также желательно мульчировать почву, что позволит проще бороться с сорняками и обеспечит растению комфортные условия.
Когда стебли лука достигнут в диаметре карандаша, в лунку нужно подсыпать немного земли. После этого каждые 2–3 недели нужно проводить окучивание, что позволит получить длинный стебель. За сезон нужно провести минимум 4 окучивания. Нужно помнить, что это растение довольно требовательно к поливам.
Грядки с луком нужно регулярно поливать в первой половине вегетационного периода. Не забывайте и про подкормки, для чего лучше всего подойдут растворы коровяка и помета. К слову, зимние сорта лука желательно выращивать в теплице.
Полив грядок с луком-пореем
Несколько слов нужно сказать про заболевания лука-порея, ведь даже самый грамотный уход может не уберечь лук от болезней и вредителей. Давайте рассмотрим, как бороться с ними. Так, самым страшным вирусным заболеванием считают мозаику. Переносчиком этого заболевания является обычная тля. Определить мозаику можно по пятнам желтого цвета на листьях растения. Увы, но убить мозаику нельзя – придется уничтожить все заболевшие растения.
Еще одна болезнь – мучнистая роса, которая проявляется белыми пятнышками на зеленой части растения. Пораженные сеянцы удаляем, остальные обрабатываем раствором хлорокиси меди. Единственное, что поможет избежать заражения – соблюдение всех правил ухода. Также опасной для лука может быть и ржавчина, которая характеризуется появлением на листьях желтых «подушечек». Если вовремя не начать борьбу, пятна начнут разрастаться, листья засыхают, и в итоге растение погибнет. Зараженные растения нужно удалить, чтобы ржавчина не перешла на другие культуры.
Из вредителей для лука особо опасна луковая муха, которая ест листья растения. Личинки вредителя также могут быть опасны, поскольку они едят зеленую часть лука. Если вовремя не начать борьбу, растение просто погибнет. В профилактических целях желательно посыпать грядку молодыми семечками моркови или перцы, также можно использовать древесную золу. А после сбора можете приступать к приготовлению .