Выращивайте многолетние луки

Главная / Статьи / Выращивайте многолетние луки

многолетние луки

многолетние лукиДобрый день, читатели моего блога! В прошлый раз мы с вами говорили о том, какие многолетние цветы, не требующие много внимание можно посадить на даче. И наверное, у многих растут не только эти, но и другие прекрасные многолетники. А выращиваете ли вы в своем саду-огороде многолетние луки? Чаще всего у нас на огороде растет привычный батун. Замечательный лук, он особенно хорош тем, что дает нам сочную витаминную зелень уже в мае и в начале лета, когда нам так необходимы витамины. Но затем он стареет, идет в «дудку» — конечно, его можно омолодить, обрезав под основание, и мы так и делаем.

Но гораздо интереснее посадить на участке и другие виды многолетних луков, тем более, что их имеется немало. И к тому же, они не только полезны и содержат разный набор полезных веществ, но еще и очень декоративны. Так что мы получим сразу два в одном – красоту и пользу. И сегодня я хочу рассказать о тех видах многолетних луков, которые растут у меня на даче.

Мои многолетние луки:

  • Лук косой
  • Шнитт-лук
  • Лук слизун
  • Многоярусный лук
  • Душистый лук
  • Лук победный (черемша)

Как видите, набор довольно приличный. Все эти луки не занимают у меня много места – они растут то там, то здесь, разбросаны по всему саду, встречаются среди цветов, между кустов и под деревьями.

Описание многолетних луков

Лук косой

Этот лук появился у нас давно – кажется, кто-то дал семена, и мы их посеяли. В природе он встречается на склонах гор Сибири, и у нас на Алтае тоже. Его совсем недавно стали выращивать в культуре. Этот лук еще называют горный чеснок – и он действительно имеет слегка чесночный вкус и запах.

Лук косой появляется весной одним из самых первых – из земли вылезают кончики его широких плоских листочков, кверху они суживаются, вот их и употребляют в пищу. Эти листья отходят от стебля поочередно слегка наискось – отсюда и название. Как только растение достигло высоты 8-10 см, можно обрывать листочки. Именно эти первые листочки и стебельки нежные и сочные Можно брать все растение целиком, с луковицей (это просто утолщение, а не настоящая луковица).

Очень важно! Лук косой содержит гораздо больше аскорбиновой кислоты, чем все другие луки.

У меня в саду лук косой растет, где ему вздумается, но особенно много его в посадках малины. Просто он рос тут неподалеку, а поскольку он легко размножается самосевом – вот и насеялся. Рано весной, когда на малине еще нет листьев, его листочки вылазят из земли и мы их срываем.

Этот лук еще и очень декоративен — он выбрасывает высокий цветонос, на котором образуется соцветии-шарик ярко-желтого цвета. Чтобы не было обильного самосева, соцветия можно срезать после отцветания.

Никаких проблем с его выращиваем нет, растет он сам по себе. Возможно, если посадить его на удобренную грядку и заботливо ухаживать, будет он более мощным и высоким, но мне пока что некогда с ним возиться.

Шнитт лук

многолетние луки

Этот лук гораздо лучше знаком нашим дачникам – у многих он растет в качестве декоративного лучка, поскольку он и правда очень красив – у него узкие трубчатые темно-зеленые листочки с восковым налетом, но особенно нарядно он выглядит, когда весь покрывается соцветиями-шариками лилового цвета.

Есть две разновидности шнитт-лука – европейская и сибирская. Сибирский лучок более крупный и зимостойкий.

Трубчатые листочки этого лука приятные на вкус, нежные, острые. Их употребляют в пищу до цветения.

Этот лучок очень быстро разрастается, образуя большие куртины, поэтому его надо часто делить и рассаживать – лучше каждый год.

Шнитт-лук можно посадить в цветнике, он будет хорошо окаймлять клумбу – из него можно сделать бордюр. Будет смотреться и на альпийской горке.

Лук душистыймноголетние луки

Этот лук имеет листья узкие и плоские, совершенно линейные, зеленовато-серые с восковым налетом. Образует крупную куртину, как и все многолетние луки. Цветоносы высотой до 60 см и несут круглое соцветие с белыми звездчатыми цветочками, ароматными. Эти соцветия слегка поникают. Очень декоративный вид лука. Но проблема в том, что легко насеивается и вырастает, где хочет. У меня он растет в цветнике, среди роз. Но приходится периодически его пропалывать.

Содержит очень много полезных веществ – даже больше, чем у батуна. Его листьями и соцветиями можно приправлять первые и вторые блюда, добавлять в салаты и маринады. Душистый лук любит влажную и плодородную почву, отзывчив на внесение удобрений.

Многоярусный лук

Очень интересный вид лука. Вместо соцветий он образует воздушные луковички – бульбочки, которые прямо на растении дают новые побеги – и на них образуются новые бульбочки. Так и получается, что лук образует несколько ярусов – их может быть на одной стрелке от 1 до 3.

многолетние луки

Нижний ярус имеет самые крупные луковички, чем выше, тем они становятся мельче. Семян этот лук не образует, а размножается этими бульбочками. Также можно размножить делением подземной луковицы. Удивительно то, что воздушные луковички могут пролежать в дачном домике всю зиму (в мороз!) и совершенно не пострадать.

В пищу употребляют листья лука, пока они молодые, до образования воздушных луковичек. Также и сами луковички можно использовать в кулинарии.

многолетние лукиЛук-слизун

Этот вид лука также наверное хорошо знаком дачникам. У меня растет два вида слизуна. Один имеет листья достаточно широкие – 1,5-2 см, у другого они поуже – около 1 см, и очень интересно растут – слегка закручиваясь, как бы по спирали. Цвет листьев светло-зеленый, тоже имеет восковой налет.

Оба вида растут большими куртинами, высотой примерно до 300 см. Растет он у меня на горке. Особенно красив во время цветения – весь куст покрывается шаровидными соцветиями сиренево-лилового цвета.

Листья слизуна сочные, но менее острые, чем у репчатого лука. Используют их в салатах и как приправа к блюдам.

Черемша

Хорошо всем знакомая и любимая зелень. Про черемшу я уже писала в статье на блоге и сейчас повторяться не буду – приглашаю пройти и почитать статью: Черемша — из леса в сад.

Вот такие многолетние луки растут у меня на даче. Все они мне нравятся – красивые, неприхотливые, растут сами по себе и не требуют никаких забот, зато они значительно увеличивают количество витаминной зелени в нашем рационе – ведь каждый из них содержит богатый набор витаминов и других полезных веществ, притом каждый добавляет что-то свое.

Все многолетние луки — морозостойкие растения и отлично растут у нас в Сибири. Как я уже сказала — у меня они растут без всякого присмотра. Но если их посадить на отдельную грядку и дать им больше внимания, добавить плодородную землю – они будут более крупными и дадут больший урожай.

Посадите многолетние луки в своем огороде – они порадуют вас своей красотой и пользой.

 

Запись Выращивайте многолетние луки впервые появилась Дачные радости.

Популярные материалы компании

Посадка деревьев

13 апреля 2021 года

Посадка любого вида зеленых насаждений требует предварительной разработки детального плана приусадебного участка. ...

Подробнее

Стрижка газона

13 апреля 2021 года

Стрижка газона Каждый владелец дачного участка или загородной усадьбы хочет, чтобы весь ...

Подробнее

Экспертиза квартиры

13 апреля 2021 года

Строительная экспертиза квартиры Современный ритм жизни заставляет все больше отдавать предпочтение проживанию ...

Подробнее

Топочная дома дворцового типа на каскаде из двух топовых конденсационных котлов BUDERUS GB162 по 100 кВт (Германия), с погодозависимым управлением

13 апреля 2021 года

Топочная на каскаде из наиболее эффективных конденсационных котлов BUDERUS GB162 по 100 ...

Подробнее

Газон на даче

13 апреля 2021 года

Газон на даче Ландшафтный дизайн дачного участка практически по определению подразумевает наличие ...

Подробнее

Удаление деревьев

13 апреля 2021 года

Удаление деревьев Согласитесь, сегодня растительность нещадно уничтожается в пределах нашей Планеты. Разумеется, ...

Подробнее

Установка, монтаж системы водоподготовки

13 апреля 2021 года

Установка, монтаж системы водоподготовки и очистки воды в коттедж   В настоящее время ...

Подробнее
© 2020 - Все права защищены!
Яндекс.Метрика