Солянка сборная с курицей и рисом арборио

Главная / Лучшее / Солянка сборная с курицей и рисом арборио

Солянка сборная с курицей и рисом арборио – блюдо сытное и питательное. Я готовлю его в тех случаях, когда в холодильнике остаётся много всего по мелочи: кусок кабачка, половина вилка капусты, в общем, подходят любые сезонные овощи, недаром блюдо называется – сборная солянка. Рис арборио выполняет функцию губки – он впитывает в себя все соки, которые выделяются при тушении овощей, поэтому солянка получится очень густой. Курицу обычно кладу без костей, чтобы сократить время приготовления.

Если кроме курицы в вашем холодильнике найдется небольшой кусочек ветчины или копченой колбасы, смело добавляйте их в кастрюлю, будет только вкуснее!

Солянка сборная с курицей и рисом арборио
Солянка сборная с курицей и рисом арборио

Существует несколько видов солянки – густой суп на крепком бульоне и тушеное мясо с капустой, каждый из них хозяйки интерпретируют на свой лад. А в результате рецептов получается также много, как итальянского минестроне или французского рататуя, выбирайте тот, который вам по вкусу и по карману.

  • Время приготовления: 40 минут
  • Порции: 4

Ингредиенты для солянки сборной с курицей и рисом арборио:

  • 0,5 кг куриных бёдер;
  • 300 г капусты;
  • 200 г стеблевого сельдерея;
  • 100 г цуккини;
  • 80 г репчатого лука;
  • 130 г моркови;
  • 120 г стручковой фасоли;
  • 150 г картофеля;
  • 60 г риса ароборио;
  • 60 г солёных огурцов;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 стручка чили;
  • 5 г молотой паприки;
  • оливковое масло, соль, лавровый лист.

(…)
Читать дальше Солянка сборная с курицей и рисом арборио (347 слов)


Постоянная ссылка на статью |
Нет комментариев | © Ботаничка.ru, 2017.

Метки статьи: ,

Популярные материалы компании

Озеленение дачи

18 декабря 2018 года

Озеленение дачи В наши дни многие люди приобретают себе дачные участки в ...

Подробнее

Озеленение частного участка

18 декабря 2018 года

Озеленение частного участка Как облагородить приусадебную территорию Красивый зеленый газон около дома, ...

Подробнее

Отопление дома – какие бывают системы обогрева и схемы разводки

18 декабря 2018 года

Отопление дома – какие бывают системы обогрева и схемы разводки В стремление ...

Подробнее

Топочная на высокоэффективном конденсационном котле BUDERUS GB112 60 кВт(Германия), с погодозависимой автоматикой управления

18 декабря 2018 года

Топочная на высокоэффективном конденсационном котле с литым кремний — алюминиевым теплообменником BUDERUS ...

Подробнее

Установка газона

18 декабря 2018 года

Установка газона Еще совсем недавно люди стремились покинуть лоно природы ради возможности ...

Подробнее

Санитарная обрезка

18 декабря 2018 года

Уход за многолетними растениями Чтобы иметь возможность наслаждаться и гордится своим домом, ...

Подробнее

Отопление газом частного дома

18 декабря 2018 года

Отопление водоснабжение котельная: Газовое отопление дома Газовое отопление загородного дома Газовое отопление ...

Подробнее
© 2017 - Все права защищены!
Яндекс.Метрика